按上級部署，固鎮縣食品藥品監督管理局城關所近日開展了糕點類小作坊整治工作。在城關鎮食安辦工作人員積極配合下，檢查人員逐個村居摸底、登記，發現本所轄區共有糕點類加工小坊7家，均為制售分離經營模式。對檢查發現的部分小作坊原料進貨查驗不齊全問題，檢查人員當場下達了責令整改通知，要求三日內整改完畢；結合食品質量安全季度抽查工作，城關所還對糕點加工小作坊生產的產品進行抽查，共抽取樣品9組，經權威部門檢測，產品全部合格。
   下步，城關所將加大對小作坊的監管力度，嚴把準入關，規范其經營行為，使他們能夠遵守《食品安全法》相關規定，為固鎮人民提供放心、合格的糕點。

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固鎮縣食品藥品監督管理局城關所開展糕點類小作坊整治工作
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